La région de Grasse... Capitale mondiale du parfum

Imaginez des champs de roses, des champs de jasmins ou de violettes à perte de vue ! Saisissement des couleurs et de la lumière. Maintenant fermez les yeux… et respirez !

Grâce à son climat, notre région offre à chaque saison son lot de fleurs, d’arbres ou de plantes aromatiques qui embaument. Les violettes et le mimosa en hiver, les roses et le jasmin au printemps, la lavande en été et bien d’autres essences encore, telles la sauge, le pin, l’oranger, la verveine ou le thym… il suffit de se promener les narines et le cœur grand ouvert pour cueillir au passage leurs suaves odeurs.

Terre généreuse, bénéficiant d’un microclimat exceptionnel et d’une conjoncture géographique et historique propice, le pays de Grasse dans les Alpes–Maritimes, est devenu une référence dans ce domaine. C’est au départ en tannant des peaux (qu’il fallait débarrasser de leur odeur en les parfumant), puis en fabriquant des gants parfumés, que la ville de Grasse s’oriente vers la parfumerie. Réunissant de nombreux atouts (variété importante de plantes, ouverture sur l’Orient grâce aux grands ports comme Marseille, débouchés commerciaux assurés…), elle devient au début du siècle dernier, la capitale mondiale du parfum. Aujourd’hui, Grasse demeure un lieu très actif, toujours à la pointe dans la recherche de matières premières naturelles qui sont à l’origine des subtiles fragances.

Texte et photo du site https://provence-alpes-cotedazur.com/cote-dazur/grasse-et-ses-parfums/